Kinder O- Bentos von Doris Suzuki

Die Frage war: " Was kommt in ein Kinder-o-bento"
               " Wie groß ist eine Portion"

               " Wieviel kcal"

Hier ein paar Beispiele der Portionen.
Grundsätzlich sollte ein O-Bento nicht mehr als 280 kcal haben,
Vorschulkinder essen in Japan 5 kleine Mahlzeiten am Tag.

Was absolut nicht in ein Bento kommt sind Dinge mit Sauce,stark
riechendes, fettiges, Dinge die schnell verderben oder sich verfärben.
( Gibt man ein Stück Apfel ins Bento wird dieser 5 Min. in
Salzwasser gelegt)

Gibt man Brot ins Bento sollte dieses so verpackt werden das es
nicht austrocknet und es sollte schön ausschauen.

Hier ein paar Photos:

Statt links auf dem Photo backt man was rechts zu sehen ist :-)
Gleicher Teig nur "Kindgerecht"gebacken.



Brotportionen sind auch klein und ansprechend dekoriert.
Nicht diese lieblosen Butterbrote die die Kinder dann nicht essen



Ich hoffe das hat eure Fragen beantwortet.
O-Bento kcal. Angestellte im Büro:  450-550 kcal weiblich
                                    550-650 kcal männlich